Receita da Semana - Filés de Salmão Grelhado

A receita selecionada da semana são os filés de salmão grelhado. O salmão é rico em ômega-3 e ácido graxo. O aumento desses nutrientes nas células dos músculos esqueléticos melhora a sensibilidade à insulina. O ômega-3 também auxilia no controle do colesterol.

Ingredientes:

1/4 de xícara (chá) de azeite

1/2 colher (chá) de cominho

1/4 de colher (chá) de tomilho

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de salsa picada

1/4 de xícara (chá) de alho-poró picado

600g de filés de salmão

sal a gosto

Junte todos os temperos em uma tigela, coloque o peixe e deixe descansar por uma hora.Tire os filés e grelhe cada um por 4 minutos de cada lado, até que o peixe fique firme

A receita é prática e rende 4 porções. Cada porção possui 204 Kcal de calorias, 26g de proteínas, 0g de carboidratos e 11g de gorduras

#salmão #ômega3 #colesterol #insulina #ácidograxo #proteínas #calorias #carboidratos #gorduras